Nuestro
planeta es una maravilla, los recursos que ofrece para la subsistencia del ser
humano son incontables, un ejemplo de esto son las tantas plantas y hierbas
medicinales que tenemos a nuestra disposición para preservar nuestra salud y
remediar los males que nos aquejan.
México
tiene una gran herencia cultural en el
uso de hierbas aromáticas y medicinales para tratar diferentes padecimientos.
Se han identificado hasta 5,000 especies que tienen aplicaciones curativas, las
cuales son comúnmente utilizadas por más de 60 grupos étnicos.
El uso
de las hierbas aromáticas y medicinales ha formado parte de nuestra historia y
costumbres. Las cualidades especiales de estas plantas como remedio para
combatir todo tipo de enfermedades se remonta a tiempos prehistóricos.
Tipo de 'Herbolaria' ilustrada. |
Su
aprovechamiento sin duda comenzó con la continua experimentación de materiales
vegetales diversos, que de acuerdo a sus características únicas ofrecían
agradables aromas, sabores en los alimentos, alivio del dolor y cura de
enfermedades. Este tipo de experimentos consistía en votar a algún candidato y
hacerle que ‘probara’ la planta encontrada (es decir alguna nueva) y observar
el efecto que ésta causaba; si la persona moría (que de estos casos fueron
millones) nunca más la volvían a usarle, pero si no, seguían haciendo
experimentos, es decir, le usaban en quemaduras, cortadas, distintos dolores,
etc, hasta que encontrasen su funcionalidad, le clasificaban y le agregaban a
las llamadas ‘herbolarias’.
Hasta
el siglo XIX, las plantas y algunos productos de origen animal y mineral fueron
los únicos medicamentos empleados por el hombre en los países occidentales, y
siguen siendo hoy en día la única fuente terapéutica utilizada en numerosas
zonas del mundo.
Actualmente,
el mercado de hierbas aromáticas y medicinales se considera un negocio de
nichos o especialidades; a mi punto de vista, son mejores las plantas
medicinales que las medicinas farmacéuticas, ya que lo natural no hace tanto
daño; el punto es que los químicos de lo farmacéutico acarrean efectos
secundarios, muchísimo peores que el que puedan causar las plantas. Entre las
plantas más comunes o populares destaca la albahaca como la principal hierba
aromática y curativa que se produce en México para exportación, también
destacan la ruda, la manzanilla, la pera, el aguacate y la yerbabuena, por
mencionar algunas.
La
aromaterapia es otra rama industrial importante que demanda aceites esenciales
de alta calidad. En la ciudad de Monterrey, específicamente en el primer cuadro
de la ciudad, sobre la calle 15 de mayo, podemos encontrar un buen ejemplo de
esto en el Centro Naturista de Aromaterapia Integral, propiedad de la Doctora
Dora Elia Campos, especialista en aromaterapia, en él se pueden adquirir al por menor productos naturistas,
medicamentos homeopáticos y de complementos alimenticios.
Otra
de las características del mercado nacional de las Hierbas medicinales y sus
derivados es que el 75 % de ellas provienen de comunidades indígenas y rurales
de la región centro-sur de la República Mexicana. Estas condiciones hacen que
el cultivo de especies con utilidad aromática y medicinal sea cada vez más
necesario. Los principales motivos de producción son los que se describen a
continuación:
1.
Contribuir a evitar la sobreexplotación de los recursos silvestres y el peligro de extinción de
algunas especies.
2.
Disponibilidad de la materia prima vegetal homogénea y libre de contaminantes.
3.
Mejorar la calidad y cantidad de los principios activos.
4.
Estandarización de la materia prima para los laboratorios.
La
recolección de especies silvestres puede llevar a la extinción de estas, motivo
por el cual es necesaria la producción a nivel comercial con distintos sistemas
de cultivo.
Algunas
especies que mayormente se emplean como plantas medicinales son:
- Damiana de California (Turnera diffusa)
- Cuachalalate (Amphypterngium adstringens)
- Zarzaparrilla (Smilax sp.)
- Zacatechichi (Calea zacatechichi)
- Hieba de la pastora (Salvia divinorum)
- Raíz de jalapa (Ipomoea purga)
- Árnica mexicana (Heterotheca inuloides)
- Flor de tila (Tillia sp.)
- Flores de azahar (Citrus sp.)
- Valeriana mexicana (Valeriana edulis sp. Procera)
- Flor de manzanilla (Matricaria recurita)
- Albahaca (Ocimum basilicum)
- Orégano mexicano (Lippia graveolens)
- Aloe Vera (A. Vera)
De
esta manera el legado milenario de la herbolaria ha sido cultivado en México
para servir a sus habitantes. Su efecto curativo está al alcance de todos. Las
medicinas y terapias tradicionales son conjunto de conocimientos médicos, que
existieron mucho antes del desarrollo y la difusión de la medicina occidental;
reflejan la cultura de un país, su historia y creencias, a menudo este conocimiento
se trasmite de generación en generación, conocimiento que según mi perspectiva
ha estado tomando más auge cada año, puesto que cada vez se ven más negocios
expertos o enrollados en este tipo de mercado. Es bueno que la gente se incline
más hacia lo natural, ya que no por nada nuestra Madre Naturaleza puso esas
benditas plantas en nuestra casa y a nuestro alcanze.
Esperamos que con esta pequeña información
tomemos un poco de conciencia sobre el gran regalo de la naturaleza (plantas),
y que tratemos de usar algunas de ellas para evitar intoxicarnos con medicinas farmacéuticas
y todos esos químicos, que al final de todo son drogas controladas que dejan
efectos secundarios en nuestro organismo
y efectos en nuestra Tierra al momento de su fabricación, ya que el principal
contaminante de océanos y aire es el desperdicio y sobrante de las plantas
bioquímicas, en donde se lleva a cabo la elaboración de estos productos.
REFERENCIAS
·
Hierbas aromáticas y medicinales
en México: Tradición e innovación. Revista Bio Ciencias. http://biociencias.uan.edu.mx/publicaciones/04-03/biociencias4-3-5.pdf
·
Flores Soria, José Ruben Mario et al. Plantas medicinales en México. Universidad del Valle de México
Tlalpan. http://www.tlalpan.uvmnet.edu/oiid/download/Plantas%20medicinales_04_BACH_DyE.pdf
Equipo 1
Karla María De La Rosa Valdez
María Enriqueta González Montemayor
Julio César Hernández Hernández
Kenia Melissa Monsivais Ramírez
Marco Antonio Morales Rivera
Iliana Alejandrina Sánchez Juárez
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